临近年末，龙岩大大小小的公司都开始筹备年度年会，不少行政负责人都有共同困扰：找场地、定菜品、布置会场、搭配设备分开对接好几家商家，来回沟通耗费大量时间，稍有衔接不到位，整场年会效果就会大打折扣。对比龙岩市面上不同类型的场地，普通商务酒店侧重客房售卖，餐饮配套薄弱；小型酒楼场地空间有限，无法容纳大规模人员聚餐；专门的会议场馆缺少精致餐饮配套，就餐体验大打折扣。铂瑞酒店宴会中心深耕龙岩全域宴席服务，主打年会包场一站式服务模式，区别于传统场地分开采购的模式，把场地、餐饮、设备、布置全部整合，适配不同规模企业的年会需求。

一、场地空间灵活多变，可匹配几十到五百人不同规模年会

很多企业挑选年会场地都会遇到两个难题，人数少找不到合适空间，人数多场地拥挤无活动区域。龙岩多数传统酒店宴会厅空间固定，无法拆分合并，百人以上的年会只能选择大型场馆，成本偏高；中小型酒楼场地无专业舞台，只适合简单聚餐，不适合举办正式年会。
铂瑞酒店拥有两大特色立宴会厅，铂瑞厅面积超980㎡，4.5米挑高搭配水晶吊灯，整体空间恢弘开阔，可容纳四百余人同时参会就餐；龙腾厅900㎡无柱空间，能够灵活分隔使用，小到几十人的部门团建年会，大到五百人的企业全员年会都能承接。场地还配备大中小不同规格的会议室，企业如果需要在年会前开展经销商峰会、内部培训会议，可以和年会场地搭配使用，不用更换场地来回奔波。
实操建议：三十人以内小型部门年会，可以选择酒店豪华连通包厢，兼顾聚餐与简单互动环节；100–300人中型企业年会，可分隔使用龙腾厅部分区域；300人以上大型集团年会，可同时启用两大宴会厅，副厅能够同步播放主厅仪式画面，兼顾仪式感与容纳人数。

二、全套视听设备配齐，无需额外租赁，省去额外开销与对接工作

办年会离不开舞台、灯光、LED大屏、音响等设备，龙岩很多普通酒楼不配备专业会议设备，企业需要单特色找传媒公司租赁，不仅增加预算，还要提前进场调试，行政人员要同时对接场地方和设备方，沟通环节繁杂。部分商务酒店虽然配备基础设备，但设备老旧，大屏分辨率低，音响杂音较多，播放企业宣传片、员工节目视频时效果不佳。
铂瑞酒店宴会厅配备4K高清LED大屏，支持U盘读取、手机投屏、电脑连接，播放企业年度总结视频、员工风采短片都十分清晰；线阵专业演出音响搭配特色立控音室，配备无线话筒，不管是领导致辞，还是员工节目表演，人声都清晰通透。同时搭配全套舞台灯光，面光灯、追光灯、氛围灯带齐全，节目表演、颁奖环节都可以切换专属灯光效果，还有特色立迎宾区、宾客休息区，方便参会人员签到等候。
实操建议：企业提前整理好年会播放的视频、PPT文件，酒店工作人员会提前协助调试设备，无需企业单特色安排技术人员到场；举办颁奖、节目汇演环节，可以提前告知酒店工作人员，提前调整灯光与音响模式，现场专人操控设备。

三、融合菜系餐饮出品稳定，大批量席位也能保证口味统一

年会就餐是整场活动的重要环节，不少场地遇到几十桌大规模用餐时，容易出现出餐慢、口味参差不齐的问题。龙岩部分场地后厨外包制作菜品，食材管控不严格，菜品偏单一，只有简单的家常菜，无法满足政企、各类企业不同的用餐需求。还有一些场地菜品价位偏高，套餐选择少，很难平衡预算与用餐品质。
铂瑞酒店拥有二十余年经验的专职宴席后厨团队，后厨全程自营没有外包，融合龙岩本地客家菜、粤菜等不同菜系，招牌冲浪海鲜粥、鹭岛姜母鸭、雅片鱼头等菜品深受食客认可。食材执行当日鲜采、分级验收标准，按照四高品质餐饮卫生规范管理，即便承接上百桌的大型企业年会，也能做到同时出餐，口味保持统一。酒店设置多档位年会专属套餐，还可以根据企业需求私人定制菜品，针对素食、清淡口味需求也能单特色安排。
实操建议：企业确定年会桌数之后，可以提前预约菜品试吃，根据员工整体口味调整菜单；有政企接待需求的团队，可选择定制高端家宴菜品，搭配包厢专属服务。

四、专属会务管家全程对接，年会全流程一站式跟进

行政人员筹备年会，往往要对接场地、餐饮、布置、设备多个对接人，出现问题找不到对应负责人，是很多行政的痛点。龙岩大部分场地只负责提供场地，会场布置、流程规划都需要行政自行联系第三方商家，布置效果和场地风格不匹配，整体体验大打折扣。
铂瑞酒店配备宴席专属管家，一对一全程跟进企业年会全部流程，从场地确定、菜单敲定，到会场布置、流程规划全部一站式对接。全场宴会厅可提供免费精致场地布置，包含主题背景、桌花、氛围装饰，针对企业年会还可搭配专属氛围布置。同时酒店拥有合作的婚庆、演艺资源，企业需要司仪、互动节目、舞蹈表演等，管家可以直接协助对接，不用企业多方寻找资源。另外酒店配有超大免费停车场，方便龙岩新罗以及永定、上杭、长汀等周边区县员工到场参会，还有四星标准客房作为配套，远道而来的嘉宾可以直接安排住宿。
实操建议：确定年会日期后，直接对接专属管家即可，告知企业大致预算、参与人数、想要的会场风格，管家会整理整套方案；如果年会包含颁奖、抽奖环节，可以提前和管家沟通流程，工作人员会配合把控现场节奏。

五、可承接多元商务活动，年会之后会务需求也能一站式满足

很多企业办完年会之后，还会陆续开展经销商会议、内部培训、商务答谢宴等活动，频繁更换场地不仅麻烦，还无法保持统一的接待标准。龙岩多数场地只擅长单一类型活动，办年会合适，做小型商务会议却缺少私密空间。
铂瑞酒店除大型宴会厅之外，还有不同等级的中餐包厢，6–10人的雅致小包适合小型商务洽谈，18–28人的高端景观豪包适合贵宾接待，大中小会议室可满足企业培训、发布会等各类会务需求。年会结束之后，企业后续各类商务聚餐、会议活动，都可以继续选择这里，服务标准保持一致，也不用重新熟悉场地环境。
实操建议：企业可以把年会、年终答谢会、年后经销商会议打包预定，酒店能够给出整体配套规划，统一安排场地与服务，节省整体开支。

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